Wok gerechtje met paksoi!!

//Wok gerechtje met paksoi!!

Wok gerechtje met paksoi!!

Informatie

Wok gerecht met paksoi

Aantal personen: 2

Ingrediënten

  • 1 struik paksoi in stukken
  • 1 bosje lente-ui in stukken
  • 150 gr oesterzwammen klein scheuren
  • 125 gr taugé
  • 350 gr kipdijfilet in blokjes (kan ook met gamba’s)
  • 2 tenen knoflook klein snijden
  • Scheut oestersaus
  • Beetje sojasaus
  • Handje geschaafde amandel of sesamzaadjes

Bereiding
Bak de kip in 1 el kokosolie.
Voeg de oesterzwammen toe, dan de lente ui.
Knoflook toevoegen, even wokken en de paksoi toevoegen
Taugé toevoegen en een scheut oestersaus en Amandel/sesamzaadjes erover.

Je kan dit met zilvervliesrijst eten of met mie
Houd je van pittig? Snijd dan een half rood pepertje klein of een theelepel sambal.

2017-12-27T14:12:47+00:00