+31 615 370 604 info@petra-vink.nl
Italiaanse zadencrackers

Italiaanse zadencrackers

Maak lekkere Italiaanse zadencrackers voor het kerst ontbijt Wat heb je hiervoor nodig:  100 gr pittenmix 50 gr lijnzaad 12 el water Zout mespunt 1tl paprika poeder 2 tl groene Italiaanse kruiden 30 gr parmezaanse kaas Hoe ga je te werk?  Maal de pittenmix en lijnzaad...
Tips voor de kerstdagen

Tips voor de kerstdagen

De kerst komt eraan en bij veel mensen speelt de vraag: “Hoe ga ik mijn kerstdagen gezellig en gezond doorkomen?” Deze vraag stel ik mezelf ook elk jaar en heb daarom mijn bevindingen eens op papier gezet om met jullie te delen. De eerste tip: blijf met de kerst ook...
Gevulde kipdijfilet

Gevulde kipdijfilet

Een feestelijk en smaakvol stukje vlees op tafel Ga voor een Italiaanse touch in jouw maaltijd. Het romige van de mozzarella met de smaken van italiaanse kruiden maakt het een waar feestje in je mond. Ingrediënten 4 personen: 4 kipdijfilets Rest stukjes van de...
Avocadosoep

Avocadosoep

Een voedzaam soepje en snel klaar Je kunt hem ook garneren met hollandse garnaaltjes, lekker feestelijk. Romig smaakvol soepje, wil jij meer pit doe een snufje chilipoeder meer. Ingrediënten voor 4 personen: 1 eetlepel olie 1 kleine rode ui, fijngesneden 1 teentje...
Witlof salade met peer

Witlof salade met peer

In deze salade vind je bitter, zout en zoet. Al je smaakpapillen worden geprikkeld. Voor 4 personen heb je de volgende ingrediënten nodig: 4 rijpe peren 4 grote witlof struiken olijolie extra vierge peper en zout 4 handen rucolasla 100 gr crème fraiche beetje...