Geniet van deze heerlijk gluten-/lactosevrije appelcake. Snel, simpel en gezond.
+31 615 370 604 info@petra-vink.nl
Home » Blog » Recepten » Appel Cake 🥧
Appelcake lactose-/glutenvrij

Appel Cake 🥧

door | 7 mei, 2021 | Recepten

Deze cake eet je zonder schuld gevoel. Maak het feest compleet. Glutenvrij en lactosevrij.

2 appels in kleine blokjes
2 el citroensap
300 gr amandelmeel
1/2 tl baking soda
1/2 tl zout
2 tl kaneel
90 gr ongez. pecannoten, grof gehakt
3 eieren
1 tl vanille extract
60 gr kokosolie, gesmolten
50 gr rauwe honing

Verwarm de oven op 175 graden.
Bekleed een bakvorm van 20 X 20 cm met bakpapier.
Meng in een kom de appel met de citroensap.
Meng in een tweede kom amandelmeel, baking soda, zout, kaneel en pecannoten.
Meng in derde kom eieren, vanille extract, kokosolie en honing.
Roer het eimengsel door het amandelmengsel en spatel de appel erdoor.
Doe het beslag in de bakvorm en bak de cake in 30 minuten af.

Enjoy!

Over mij

Met aandacht en respect help ik jou graag door het proces van afvallen en leefstijlverandering heen.

Gerelateerde artikelen

Bordje vol

Bordje vol

Heerlijk recept voor 3 personen Wat heb je nodig? 100 gr rauwe meergranen rijst1 bakje sojaboontjes1/3 komkommerZakje wortel julienne400 gr kastanje...

Lees meer

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Tweet
Share
Share
Pin