Geniet van deze heerlijk gluten-/lactosevrije appelcake. Snel, simpel en gezond.
+31 615 370 604 info@petra-vink.nl
Home » Blog » Recepten » Appel Cake 🥧
Appelcake lactose-/glutenvrij

Appel Cake 🥧

door | 7 mei, 2021 | Recepten

Deze cake eet je zonder schuld gevoel. Maak het feest compleet. Glutenvrij en lactosevrij.

2 appels in kleine blokjes
2 el citroensap
300 gr amandelmeel
1/2 tl baking soda
1/2 tl zout
2 tl kaneel
90 gr ongez. pecannoten, grof gehakt
3 eieren
1 tl vanille extract
60 gr kokosolie, gesmolten
50 gr rauwe honing

Verwarm de oven op 175 graden.
Bekleed een bakvorm van 20 X 20 cm met bakpapier.
Meng in een kom de appel met de citroensap.
Meng in een tweede kom amandelmeel, baking soda, zout, kaneel en pecannoten.
Meng in derde kom eieren, vanille extract, kokosolie en honing.
Roer het eimengsel door het amandelmengsel en spatel de appel erdoor.
Doe het beslag in de bakvorm en bak de cake in 30 minuten af.

Enjoy!

Over mij

Met aandacht en respect help ik jou graag door het proces van afvallen en leefstijlverandering heen.

Gerelateerde artikelen

Bananenbrood

Bananenbrood

Vervang jouw broodmaaltijd voor dit bananenbrood Dit brood is glutenvrij en zonder beleg al lekker. Mocht jij het toch willen beleggen, dan is pure...

Lees meer
Paprika-spread

Paprika-spread

Vul jouw borrelplank eens aan met deze overheerlijke, pittige spread. Besmeer een stokbroodje of dip je rauwkost in deze smeuïge massa. Zelf...

Lees meer
Gevulde kipdijfilet

Gevulde kipdijfilet

Een feestelijk en smaakvol stukje vlees op tafel Ga voor een Italiaanse touch in jouw maaltijd. Het romige van de mozzarella met de smaken van...

Lees meer

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Tweet
Share
Share
Pin