Home » Blog » Recepten » Eierpoffertje met zalm

Eierpoffertje met zalm

door | 15 jan, 2021 | Recepten

Een koolhydraatarm hapje wat er feestelijk uitziet op jouw borrelplank.

  • 4 eieren
  • Scheutje amandelmelk
  • Zout naar smaak
  • 1 tl Italiaanse groene kruiden
  • 100 gr gerookte zalm
  • Takjes dille of gedroogde dille uit pot
  • 75 gr zuivelspread bieslook light
  1. Kluts de eieren met de melk en de kruiden tot een romige massa. Schenk het mengsel in een spuitfles voor poffertjes.
  2. Bak er in een poffertjes pan kleine eierpoffertjes van. Leg ze op een bord en laat ze afkoelen.
  3. Besmeer met een klein likje zuivelspread de eierpoffer en daarop een stukje zalm.
  4. Daarop weer een poffer en dan alleen wat zalm en een takje dille of wat gedroogde dille uit een pot.
  5. Prikkertje erin en voilá.

Over mij

Met aandacht en respect help ik jou graag door het proces van afvallen en leefstijlverandering heen.

Gerelateerde artikelen

Gevulde kipdijfilet

Gevulde kipdijfilet

Een feestelijk en smaakvol stukje vlees op tafel Ga voor een Italiaanse touch in jouw maaltijd. Het romige van de mozzarella met de smaken van...

lees verder
Diverse sausjes voor rauwkost

Diverse sausjes voor rauwkost

Door zelf sausjes te maken leer je creatief te zijn met smaken en hoe simpel jij een gezonde versie als dip op tafel kunt zetten. Lekker bij rauwkost of lekker bij de gourmet of fondue. Maak een feestje van jouw rauwkost met dip.

lees verder

1 Reactie

  1. Daan

    Feestelijk en makkelijk hapje. Leuk Peet, dankjewel!

    Reageer

Verzend een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Tweet
Share
Share
Pin1