+31 615 370 604 info@petra-vink.nl
Home » Blog » Recepten » Zondags maaltje

Zondags maaltje

door | 2 sep, 2021 | Recepten

Gegrilde broccoli met dip, tomatenkomkommer salade en zoete aardappel frietjes

Ik at er een stukje gebakken kipfilet bij.

Voor 2 personen:

Broccoli roosjes op een bakplaat leggen met 4 tenen knoflook gehalveerd en verdeeld tussen de roosjes. Besprenkel met olijfolie. Oven op 180 graden en grill tot de puntjes van de broccoli zwart gaan kleuren.

Snijd zoete aardappel tot frietjes en bestrooi met wat olijfolie en Cajun kruiden. Bak in de airfryer op 180 graden in het mandje in ca. 10 min. gaar.

Snijd de komkommer horizontaal door en verwijder de zaadlijsten. Snijd halve maantjes. Mini trostomaatjes in vieren snijden. Een bosje bieslook fijn knippen. Meng dit met elkaar. Hand olijven erdoor. Maak een dressing van wat kwark, peper, zout, knoflook en lepeltje honing.

Eet ze! 

Over mij

Met aandacht en respect help ik jou graag door het proces van afvallen en leefstijlverandering heen.

Gerelateerde artikelen

Bordje vol

Bordje vol

Heerlijk recept voor 3 personen Wat heb je nodig? 100 gr rauwe meergranen rijst1 bakje sojaboontjes1/3 komkommerZakje wortel julienne400 gr kastanje...

Lees meer
Eierpoffertje met zalm

Eierpoffertje met zalm

Een koolhydraatarm hapje wat er feestelijk uitziet op jouw borrelplank. 4 eieren Scheutje amandelmelk Zout naar smaak 1 tl Italiaanse groene kruiden...

Lees meer
Bananenbrood

Bananenbrood

Vervang jouw broodmaaltijd voor dit bananenbrood Dit brood is glutenvrij en zonder beleg al lekker. Mocht jij het toch willen beleggen, dan is pure...

Lees meer

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Tweet
Share
Share
Pin