Hüttenkäsespread met zongedroogde tomaatjes

Met deze simpel te maken spread beleg je brood, crackers en toast smaakvol en voedzaam. Vol met eiwitten waardoor je niet snel weer honger krijgt.  Verras je visite met dit lekkere spread. Geniet met mate.

Ingrediënten

• 200 gr hüttenkäse
• 12 zongedroogde tomaatjes op olie
• Zwarte peper en zeezout uit molen naar smaak
• Handje verse bieslook

Nodig; kom, keukenmachine
Bereidingstijd;  10 minuten

Bereiding

1. Laat de tomaatjes uitlekken en doe ze in de keukenmachine
2. Voeg de hüttenkäse toe en blender tot een egale massa. Wil je met stukjes? Blend dan kort
3. Breng verder op smaak met peper en zout
4. Knip er eventueel wat bieslook over of roer door de spread
5. Lekker op een toastje, stokbroodje, vulling in een tomaatje of als brood beleg