Boekweitgrutten, fruit en noten

Ingrediënten voor 4 ontbijtjes:

• 1 liter amandelmelk ongezoet
• 125gr boekweit grutten
• 150 gr fruit naar keuze
• Klein handje walnoten
• 1 tl ceylon kaneel

Bereiden

1. Verwarm 1 liter amandelmelk ongezoet, voeg 125gr boekweit grutten toe en roer door. Laat ca.8 minuten zachtjes pruttelen en roer af en toe door.
2. Gas uit en laat afkoelen. Doe het in een bak en sluit af. Zet in koeling.
3. Verdeel het fruit, kaneel en walnoten over de pap.

Eet smakelijk!