Shoarma Wrap met Spitskool 🌮

Wil jij een makkelijke maaltijd en toch veel groenten. Met deze goed gevulde wrap vol smaak maak jij je gasten blij en zeer tevreden.
Ga voor deze weekend topper!

2 personen:
1 kleine spitskool
250 gr kip shoarma
1 grote tomaat
1 rode ui
75 gr zuivelspread bieslook light
2 grote volkoren wraps
125 gr radijsjes

Hoe maak je het:
Snipper de ui. Snijd de spitskool fijn. Snijd de tomaat in blokjes.
Bak de ui kort in 2 el olijolie. Voeg het shoarma kipvlees toe en bak mee.
Voeg de blokjes tomaat toe en bak ook kort mee.
Voeg de spitskool toe en bak mee tot het beetgaar is.
Voeg op het laatst de zuivelspread bieslook light toe en roer goed door.
Verdeel het mengsel over de 2 wraps. Radijsjes als rauwkost erbij en eet ze!