Spinazie soep

Het recept voor een heerlijke soep. 

1200 ml groenten bouillon
600 gr verse spinazie
1 grote rode ui
1 el tijm
100 ml kookroom

Fruit de ui en voeg de spinazie toe. Roer om tot de spinazie geslonken is. Voeg de bouillon toe en laat nog even pruttelen. Maak met de Staafmixer de soep egaal en voeg de room toe. Breng op smaak met peper en zout

Eet hier 2 vezelrijke crackers bij met zuivelspread bieslook light en 2 plakjes gedroogde ham.

 

Delen
Gepubliceerd door:
Petra Vink

Recente artikelen

3 Tips voor een blijvende leefstijl-verandering

We willen het allemaal; ‘AFVALLEN en FITTER ZIJN’ maar waar moet je beginnen in jouw…

1 jaar geleden

Zoete aardappel pindasoep

Een explosie voor je smaakpapillen. Het zoete van de aardappel samen met de pindakaas maakt…

2 jaar geleden

AFVALLEN = Gewoonte – Automatisme – Routine

Je vraagt je vast vaak af hoe die ene vriendin zo goed afvalt of waarom…

2 jaar geleden