+31 615 370 604 info@petra-vink.nl
Home » Blog » Recepten » Mexicaanse salade 🥑🍅

Mexicaanse salade 🥑🍅

door | 28 jun, 2021 | Recepten

Deze snelle, simpele en voedzame salade is makkelijk op drukke dagen. Verfrissend met zonnige dagen. Profiteer van gemak en maak gelijk voor 2 dagen.

Ingrediënten voor 2 á 3 personen;
2 trostomaten
Halve komkommer
Blikje mais
Olijven (ik gebruikte zwarte)
50 gr feta
100 gram gegrilde kipfilet
1 paprika
½ rode peper
1/2 avocado
Kidneybonen klein blik
Limoensap
Peper
2 handen rucolasla

Bereidingswijze;
Snijd alle groente fijn, en meng dit in een kom.
Besprenkel met de limoensap en roer door.
Verdeel de mais, olijven, feta in blokjes, kip in blokjes en peper eroverheen.
Rucola eroverheen en voilá.

Over mij

Met aandacht en respect help ik jou graag door het proces van afvallen en leefstijlverandering heen.

Gerelateerde artikelen

Bananenbrood

Bananenbrood

Vervang jouw broodmaaltijd voor dit bananenbrood Dit brood is glutenvrij en zonder beleg al lekker. Mocht jij het toch willen beleggen, dan is pure...

Lees meer
Avocadosoep

Avocadosoep

Een voedzaam soepje en snel klaar Je kunt hem ook garneren met hollandse garnaaltjes, lekker feestelijk. Romig smaakvol soepje, wil jij meer pit doe...

Lees meer

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Tweet
Share
Share
Pin