Home » Blog » Recepten » Mexicaanse salade 🥑🍅

Mexicaanse salade 🥑🍅

door | 28 jun, 2021 | Recepten

Deze snelle, simpele en voedzame salade is makkelijk op drukke dagen. Verfrissend met zonnige dagen. Profiteer van gemak en maak gelijk voor 2 dagen.

Ingrediënten voor 2 á 3 personen;
2 trostomaten
Halve komkommer
Blikje mais
Olijven (ik gebruikte zwarte)
50 gr feta
100 gram gegrilde kipfilet
1 paprika
½ rode peper
1/2 avocado
Kidneybonen klein blik
Limoensap
Peper
2 handen rucolasla

Bereidingswijze;
Snijd alle groente fijn, en meng dit in een kom.
Besprenkel met de limoensap en roer door.
Verdeel de mais, olijven, feta in blokjes, kip in blokjes en peper eroverheen.
Rucola eroverheen en voilá.

Over mij

Met aandacht en respect help ik jou graag door het proces van afvallen en leefstijlverandering heen.

Gerelateerde artikelen

Citroen-Gember limonade

Citroen-Gember limonade

Vaak blijft het bij mij bij het drinken van water, thee, koffie en in het weekend een rode wijn.
Frisdrank drink ik niet dus maakte ik mijn eigen frisdrank/limonade.
Dit drankje is pittig, gezond en staat fantastisch gezellig in een mooi glas.
Leuk voor een ‘borrel’ avondje

Lees meer
Witlof salade met peer

Witlof salade met peer

In deze salade vind je bitter, zout en zoet. Al je smaakpapillen worden geprikkeld. Voor 4 personen heb je de volgende ingrediënten nodig: 4 rijpe...

Lees meer

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Tweet
Share
Share
Pin