Home » Blog » Recepten » Mexicaanse salade 🥑🍅

Mexicaanse salade 🥑🍅

door | 28 jun, 2021 | Recepten

Deze snelle, simpele en voedzame salade is makkelijk op drukke dagen. Verfrissend met zonnige dagen. Profiteer van gemak en maak gelijk voor 2 dagen.

Ingrediënten voor 2 á 3 personen;
2 trostomaten
Halve komkommer
Blikje mais
Olijven (ik gebruikte zwarte)
50 gr feta
100 gram gegrilde kipfilet
1 paprika
½ rode peper
1/2 avocado
Kidneybonen klein blik
Limoensap
Peper
2 handen rucolasla

Bereidingswijze;
Snijd alle groente fijn, en meng dit in een kom.
Besprenkel met de limoensap en roer door.
Verdeel de mais, olijven, feta in blokjes, kip in blokjes en peper eroverheen.
Rucola eroverheen en voilá.

Over mij

Met aandacht en respect help ik jou graag door het proces van afvallen en leefstijlverandering heen.

Gerelateerde artikelen

Bordje vol

Bordje vol

Heerlijk recept voor 3 personen Wat heb je nodig? 100 gr rauwe meergranen rijst 1 bakje sojaboontjes 1/3 komkommer Zakje wortel julienne 400 gr...

Lees meer
Appel Cake 🥧

Appel Cake 🥧

Deze cake eet je zonder schuld gevoel. Maak het feest compleet. Glutenvrij en lactosevrij. 2 appels in kleine blokjes 2 el citroensap 300 gr...

Lees meer

0 reacties

Een reactie versturen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Tweet
Share
Share
Pin