Recepten
Zoete aardappel pindasoep
Een explosie voor je smaakpapillen. Het zoete van de aardappel samen met de pindakaas maakt dat deze soep smaakvol, zacht en romig is. Voor 1 liter soep: 1 ui 450 gr zoete...
Franse kipstoof
Deze makkelijk kipstoof is in een handomdraai gemaakt. Wordt lekkerder wanneer hij een tijdje staat. Ideaal dus wanneer je een grote groep mensen te eten krijgt. De dag...
Appelbrood
Dit appelbrood kun je als 'koekje' bij de koffie, als lunch of als ontbijt inzetten. Vol goede vetten, vezels en natuurlijk gezoet. Geniet ervan met mate. Voor 8 á 10...
Zoete aardappel smoothie
Deze smoothie zit bomvol vezels. Jouw darmen zijn super blij als jij deze smoothie als ontbijt gaat eten. Eet je darmen gezond. Lees bij mijn blog over resistent zetmeel hoe...
Bananenbrood zonder ei 🍌
Vega-bananenbrood maak je snel en is makkelijk. Zalig om altijd in huis te hebben. Vries per plak het brood in. Lekker als ontbijt, lunch of een plakje bij de koffie. Nodig...
Feestelijke carpaccio
Een simpel maar lekker hapje of voorgerecht voor jouw feest diner of bij de borrel. 4 personen Voorgerecht of als borrelhap voor meerdere personen. Ingrediënten: 150 gram...
Loempia gerechtje
Heb jij zin in een loempia maar wil je toch veel groenten en gezond eten? Dan is dit loempia gerechtje precies iets voor jou. Het is een makkelijk recept dus handig wanneer...
Diverse sausjes voor rauwkost
Door zelf sausjes te maken leer je creatief te zijn met smaken en hoe simpel jij een gezonde versie als dip op tafel kunt zetten. Lekker bij rauwkost of lekker bij de...
Hüttenkäsespread met zongedroogde tomaatjes
Met deze simpel te maken spread beleg je brood, crackers en toast smaakvol en voedzaam. Vol met eiwitten waardoor je niet snel weer honger krijgt. Verras je visite met dit...
Speculaas Havermout Koek
Je wil zoete koek eten maar met niet teveel suiker. Teveel suiker laat je bloedsuiker pieken en blokkeert daarmee de vetverbranding. Dit is iets wat je niet wil wanneer je...
Oosterse Pindasoep
Hou jij van de oosterse keuken? Dit pindasoepje komt daar toch echt heel dichtbij. Met de dalende temperaturen is het lekker om een soepje te eten. Het werkt verwarmend en...
Ovenschotel vegetarisch broccoli – prei
Een dag vegetarisch eten is een goed idee. Om toch nog goed in je eiwit inname te blijven, heb ik crème fraîche gebruikt. Het is een voedzame ovenschotel die gezonde...
Pittige wortelsoep
Deze verwarmende wortelsoep is een aanrader met de wat koudere dagen. Je kunt de soep inzetten als lunch maar ook wanneer je tussendoor even iets hartigs wil eten. Het zit...
Aardbeien taartje 🥧🍓🍓
Soms een lekker taartje eten is zo lekker. Je wilt natuurlijk niet veel suiker en zetmeel want dat ontregelt de bloedsuiker en stagneert de vetverbranding enorm. Wanneer je...
Pastinaak chips of patat
Wat heb je nodig? 3 kleine pastinaken4 el olijfoliezeezout1 el mosterd1 el honing Aan de slag Schil de pastinaak en snijd ze in dunne plakken.Bekleed een bakplaat met...